Tag-arkiv: hjemmebag

Halloween-bagværk

Trine mobil 10112015 589

 

Bag selv grissini-heksefingre til halloween-buffetten – eller til uddeling, når I får besøg af udklædte monstre, der forlanger: “Slik eller ballade”, “Gys eller guf” eller “trick or treat”. Jeg har også set opskrifter med samme udformning, men med småkagedej. Du kan tilføje ketchup eller syltetøj i neglekanten for yderligere gys.
Trine mobil 10112015 586

Kransekage til nytår

Jeg har ofte bagt kransekage til klokken 24.00 nytårsaften, men kransekagen kan selvfølgelig også bruges til andre festlige lejligheder.
Jeg bruger opskriften fra arla.dk. Jeg bruger ikke forme, og jeg tegner ikke ringene, men jeg måler længden på hver rullet dejpølse. Hver ring skal være ca. 3 cm længere end den forrige. På de to eksempler nedenfor har jeg tilsyneladende rullet ringene tyndere end arlas opskrift foreskriver, jeg har i hvert fald fået end del flere ringe ;-)

Jeg monterer et ur på kransekage og pynter med, hvad jeg har i skuffen. Et år havde jeg chokolade tal og bogstaver, men ikke nok til at kunne skrive 24.00, så jeg måtte skrive 23.59 ;-)

131269_491102365137_4560881_o

Hjemmebagt kransekage til nytårsaften
Hjemmebagt kransekage til nytårsaften. 2 ungersvende har udarbejdet menukortet :)